酸辣生蝦(6隻) $480
小可愛生蝦,沒什麼肉。
雖加了許多我不愛的辛香料,但吃起來並無想像中可怕,味道不錯。
月亮蝦餅 $550
第一次吃到一隻隻蝦子的厚實月亮蝦餅,很新奇。沾旁邊的甜醬,味道較好。挺喜歡。
椰汁綠咖哩牛肉 $560 可選雞肉或牛肉
雖然牛肉塊不多,但挺軟嫩。綠咖哩也做得很不錯,小辣,所以多加了椰汁來調味。味道很討喜。
塔香炒虎掌 $580
是豬蹄筋。軟嫩有嚼勁,吃得到膠質,但又不會太多,而感到不舒服。打破我的豬蹄筋的印象。
紅咖哩燴時蔬 $400
多點的一道菜。綠咖哩的層次較豐富,紅咖哩則普普通通。
泰式沙嗲串(6串) $480
可選綜合雞肉、豬肉各半,但妹妹執意豬肉。意外的脆,有嚼勁。很少能吃到這麼棒的沙嗲。
辣炒豬肉 $460
打拋豬肉。 中規中矩。
酸辣蝦湯 $560
內有四隻蝦,加一隻$100,另可加干貝 $85/粒
與辰園的干貝一樣軟嫩好吃,非常喜歡。
酸辣度應該一般都能接受,但個人覺得若再更酸辣會好些。
南瓜燉布丁 $180
是常溫,若能冰鎮過,感覺會比較好。
雖說是布丁,但口感像是布丁與奶酪綜合,很特別,不錯。
冰淇淋起司香蕉捲 $180
選擇椰子口味的冰淇淋,淡淡的。不知道可否單點冰淇淋就好。
芋頭椰子糕 $150
真材實料的芋頭泥,類似香帥蛋糕。椰子很香。聽起來很突兀,但不然。
摩摩喳喳 $150
一般平常所喝到的摩摩喳喳,配料較不豐富、單調,主要是大豆、紅毛丹乙粒、西米露。
若有椰子西米露就好了~
完整菜單
泰國香米飯 $150/鍋
五人吃,剛好。
泰式奶茶(大) $720
甜到只剩下甜。很失望。不知所喝為何物。
前泰籍主廚曾在學校的推廣部授課,看他在簡易的廚房內,從沒在實習教室內吃到到麼美味的食物。
一技之長,到哪都可以施展,令我十分佩服。
其中一堂課,便是泰式奶茶。茶味很夠,但較當地不甜。彷彿置身泰國。感動。
過於期待,因周遭朋友給的評價頗高,加上最近也沒什麼愛吃慾。
但畢竟是飯店,食材會比一般店家好上許多,料理手法也會較不同。
非常滿意這裡的服務,與其館內的兩家中式餐廳相比下。
也許是因較不勤於換盤,便有多餘的機會加水,服務客人需求。
台北喜來登 Sukhothai