Have courage and be kind

♦︎ PB&J $9
raspberry, semi-fredo, roasted banana cake, miso peanut butter crumble. 

這道甜點太讓我驚豔了！
semi-fredo 口感就是冰淇淋，但卻不是。
覆盆子不酸，很解膩。

♦︎ Kale $14
5min egg, crispy taro, romano, sesame dressing. 

之前被球芽甘藍的苦嚇到，就把所有甘藍都列為黑名單。想不到羽衣甘藍跟他不一樣。
看起來頗單調，味道卻不馬虎。

♦︎ Market Salad $13
today’s findings. 

♦︎ Pork Belly $11
green onion hash brown, spicy aioli, romaine, fried egg. 

♦︎ Salmon $31
parsnip, creamed cabbage, miso butternut squash, smoked tofu. 

♦︎ Short Rib $35
kale gratin, king oyster mushroom, smoked ham hock polenta. 

口感像台式燉肉。
最底下的泥，好美味啊！讓肋排不這麼膩。

♦︎ Frose $10
rose, mint, hibiscus syrup. 

微甜，很香。

這家是我這五天吃下來，最喜歡的一家。

都沒踩雷，服務也很好！餐點很特別且美味。

Kitchen Lingo
153 Martyr St SUITE 101, Hagåtña, 96910 Guam

網站；菜單

可利用網站訂位。
結帳會加上10%服務費。
若人數8位(含)以上，會再多收8%服務費。